Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, graissez et farinez vos moules à cupcakes.
2Dans un saladier, faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux.
3Ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
4Incorporez ensuite la farine, le bicarbonate et la levure petit à petit. Mélangez délicatement pour éviter la formation de grumeaux.
5Ajoutez le lait et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
6Remplissez les moules à cupcakes au 3/4 de leur capacité.
7Enfournez les cupcakes pendant 15 minutes à 200°C.
8Pendant ce temps, préparez le glaçage. Dans un saladier, battez le beurre et le sucre glace pendant 2 minutes. Ajoutez le lait petit à petit, en mélangeant constamment, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et facile à étaler.
9Ajoutez ensuite le cacao et remuez jusqu'à ce que le glaçage soit homogène.
10Une fois les cupcakes cuits, laissez-les refroidir complètement avant de les glacer.
11Décorez ensuite vos cupcakes avec le glaçage à l'aide d'une poche à douille ou d'un couteau. Vous pouvez également ajouter des vermicelles, des bonbons ou tout autre élément décoratif de votre choix.
