Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par la préparation du beurre et du sucre. Munissez-vous d'un saladier et mélangez énergiquement le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et onctueuse. Imaginez un ruban souple qui se forme when you lift the spoon!
2Vient ensuite l'incorporation des œufs. Cassez les œufs un à un et mélangez-les délicatement à la préparation précédente. Patience et douceur sont les maîtres mots pour cette étape.
3Tamisez la farine et la levure chimique ensemble, puis ajoutez-les progressivement au mélange en alternant avec la poudre de noisettes et les graines de pavot. Mélangez à nouveau, mais sans trop insister, juste assez pour que l'ensemble soit homogène.
4Zestez un citron finement. Incorporez le zeste délicatement dans la pâte. Fermez les yeux et laissez-vous transporter par le parfum envoûtant du citron frais.
5Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, garnissez une poche à douille de la pâte. C'est le moment de s'amuser et de canaliser votre créativité !
6Remplissez les moules à cupcakes en silicone jusqu'à la moitié. Imaginez de petits volcans gourmands prêts à entrer en éruption.
7Enfournez les cupcakes pendant 15 minutes, en surveillant leur cuisson. Ils doivent être dorés et légèrement gonflés.
8Sortez les cupcakes du four et laissez-les refroidir complètement avant de les démouler.
