Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par émincer finement les oignons.
2Faites-les fondre au micro-ondes pendant 5 minutes, sans couvrir le plat, à puissance maximale.
3Pendant ce temps, coupez les pommes en petits dés.
4Déposez les dés de pommes sur les oignons fondus.
5Coupez la viande en fines tranches et étalez-les sur les pommes.
6Assaisonnez généreusement la viande avec le curry, le poivre et le paprika.
7Faites cuire le tout au micro-ondes pendant 5 minutes, cette fois couvert.
8Pendant la cuisson, préparez la sauce : dans un bol, mélangez le vin blanc, la crème, le sel et la farine.
9Une fois la viande cuite, versez la sauce sur le dessus et mélangez bien.
10Pour finir, recouvrez le plat de fines tranches de bananes.
11Faites cuire à nouveau au micro-ondes pendant 5 minutes, toujours couvert.
12Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
