Daurade au four et légumes rôtis

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).

2Coupez vos deux tomates en rondelles et émincez votre oignon.

3Disposez les tomates et l'oignon dans votre plat allant au four.

4Ajoutez les filets de poisson par-dessus les légumes.

5Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive.

6Salez et poivrez généreusement.

7Enfournez le plat et laissez cuire pendant 20 minutes à 200°C (thermostat 7).

8Au bout de 20 minutes, vérifiez la cuisson du poisson. La chair doit être opaque et se détacher facilement à la fourchette.

9Si le poisson est cuit, sortez le plat du four et servez immédiatement.

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