Préparation10min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par casser le chocolat en morceaux de taille moyenne pour faciliter sa fonte.
2Dans une casserole, versez le lait et incorporez les morceaux de chocolat. Faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit homogène.
3Pendant ce temps, dans un autre récipient, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse et légère.
4Une fois le chocolat fondu, retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 5 minutes. Ce temps de repos permet au chocolat de légèrement refroidir et de s'épaissir légèrement.
5Versez ensuite le mélange de chocolat fondu dans le récipient contenant le beurre et le sucre. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
6Répartissez la préparation dans des pots à confiture propres et secs. Fermez hermétiquement les pots et placez-les immédiatement au réfrigérateur.
7Laissez reposer au moins 2 heures, idéalement toute une nuit, pour permettre à la préparation de figer et de développer toutes ses saveurs.
8Une fois la préparation bien refroidie, elle est prête à être dégustée. N'hésitez pas à la tartiner sur du pain frais ou des biscottes pour un petit-déjeuner gourmand et réconfortant.
