Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer les légumes : équeutez les haricots verts, épluchez les carottes et les navets, puis coupez-les en fins bâtonnets. Vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes pour cette étape afin de gagner du temps.
2Ensuite, préparez les blancs de dinde. Vous pouvez les laisser entiers ou les couper en tranches, selon votre préférence. Assaisonnez-les ensuite avec du sel et du poivre.
3Maintenant, il est temps de cuire les blancs de dinde et les légumes à la vapeur. Vous pouvez utiliser un cuit-vapeur électrique ou un panier vapeur placé au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Disposez les blancs de dinde et les légumes dans le panier vapeur, puis ajoutez le brin de thym. Couvrez et laissez cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
4Une fois la cuisson terminée, retirez le poulet et les légumes du cuit-vapeur. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et servez immédiatement.
