Préparation20min
Cuisson1h15
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparez le terrain pour une cuisson parfaite en chauffant votre four pendant que vous assemblez les ingrédients.
2Installez confortablement votre cuisse de dinde dans un plat adapté au four, la peau dorée tournée vers le ciel.
3Nettoyez délicatement les tomates et les oignons, puis découpez-les en fines rondelles et en lamelles appétissantes.
4Répartissez harmonieusement les rondelles de tomates et les lamelles d'oignons autour de la cuisse de dinde dans le plat.
5Arrosez la cuisse de dinde d'un filet d'huile d'olive, pour lui donner un éclat gourmand et une saveur délicate.
6Ajoutez un peu d'eau dans le fond du plat pour créer un environnement moelleux qui accompagnera la cuisson de la dinde.
7Envoyez votre plat dans le four préchauffé et laissez la magie opérer pendant 45 minutes.
8Sortez le plat du four et retournez délicatement la cuisse de dinde pour qu'elle dore de tous les côtés.
9Mélangez les tomates et les oignons pour qu'ils s'imprègnent des jus de la dinde et créent un accompagnement savoureux.
10Remettez le plat au four pour une dernière cuisson de 30 minutes, le temps que la dinde soit parfaitement cuite et que les légumes soient tendres.
11Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de savourer cette cuisse de dinde rôtie, accompagnée de ses délicieux légumes.
