Encornets (cookeo)

Étapes de réalisation

1On commence par se laver les mains et on prépare le plan de travail. On rince soigneusement les encornets à l'eau froide. Ensuite, on épluche et on découpe les gousses d'ail en petits morceaux.

2On sélectionne le mode 'dorer' sur notre Cookeo et on y verse un filet d'huile d'olive. Une fois que l'huile est bien chaude, on ajoute les gousses d'ail et les encornets. On mélange bien le tout et on laisse dorer pendant environ 5 minutes.

3On ajoute ensuite le sel, le poivre et le persil, que l'on aura préalablement haché. On mélange bien le tout pendant 3 minutes pour que les encornets s'imprègnent bien de la sauce.

4Il ne reste plus qu'à servir cette délicieuse préparation d'encornets. Vous pouvez l'accompagner de riz, de pâtes ou d'une salade verte.

Commentaires

Recettes similaires

•  Encornets poêlés à l'ail et au citron

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 20min

•  Encornets poêlés à la chapelure

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 20min

•  Encornets farcis aux fruits de m...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +3
  • 1h
  • 30min

•  Poivrons farcis aux encornets

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 22min