Escalope de poulet en papillote

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 200 °C (400 °F).

2Sur une feuille d'aluminium, posez l'escalope de poulet.

3Recouvrez l'escalope de la tranche de bacon.

4Étalez une couche de crème fraîche sur le bacon.

5Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6Parsemez d'emmental râpé.

7Fermez soigneusement la papillote en repliant les bords de la feuille d'aluminium.

8Enfournez la papillote pendant 20 minutes.

9Une fois la cuisson terminée, sortez la papillote du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la servir.

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