Préparation15min
Cuisson17min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez dans une expérience culinaire exquise !
2Commençons par nettoyer délicatement les champignons et les trancher finement. Imaginez de jolies lamelles prêtes à absorber toutes les saveurs qui vont suivre.
3Dans une poêle, versez un filet d'huile et laissez-la chauffer. C'est le moment de déposer vos escalopes de dinde et de les laisser dorer de chaque côté pendant 5 à 6 minutes. N'hésitez pas à les retourner délicatement pour obtenir une belle coloration uniforme.
4Ajoutez les champignons à la fête ! Salez et poivrez généreusement pour réveiller les arômes. Laissez les champignons mijoter pendant 3 minutes en compagnie des escalopes.
5Versez ensuite la crème et la moutarde, mélangez avec soin pour créer une sauce onctueuse. Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 12 minutes. C'est le moment idéal pour rêver à la dégustation et imaginer les saveurs se marier parfaitement.
6Ouvrez la poêle, savourez la délicieuse odeur qui s'en échappe et servez votre plat chaud, accompagné de la garniture de votre choix. Régalez-vous !
