1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2Déposez vos escalopes de dinde sur une feuille de papier aluminium, en les espaçant légèrement.
3Sur chaque escalope, répartissez 2 carrés frais. Vous pouvez les émietter légèrement pour une meilleure répartition.
4Saupoudrez généreusement chaque escalope de basilic haché.
5Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance.
6Refermez hermétiquement chaque papillote en rabattant les bords du papier aluminium.
7Enfournez les papillotes pour 20 minutes de cuisson.
8Une fois le temps écoulé, sortez les papillotes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les ouvrir.
9Servez immédiatement vos escalopes de dinde accompagnées de la garniture de votre choix, comme des légumes vapeur, du riz ou une salade.