Esquimaux à la pêche

Étapes de réalisation

1Dans un blender, versez le lait de coco, le sucre semoule et les pêches préalablement épluchées et coupées en morceaux.

2Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène. Assurez-vous qu'il ne reste aucun morceau de pêche.

3Versez la préparation dans des moules à esquimaux. Remplissez chaque moule jusqu'à environ 1 cm du bord.

4Plantez un bâtonnet en bois au centre de chaque esquimau.

5Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que les esquimaux soient complètement congelés.

6Quelques minutes avant de servir, sortez les esquimaux du congélateur. Laissez-les reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes afin qu'ils ramollissent légèrement.

7Dégustez vos esquimaux au lait de coco et aux pêches bien frais !

8Astuce : pour un démoulage facile, passez les moules sous un filet d'eau tiède pendant quelques secondes.

Commentaires

Recettes similaires

•  Tarte aux pêches coco

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Meringue chantilly aux fruits

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 30min
  • 1h15

•  Crumble aux pêches caramélisées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 22min

•  Tarte aux pêches

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min