Préparation30min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four à 180°C et laissez-le préchauffer tranquillement pendant que vous préparez la gourmandise.
2Munissez-vous d'une pâte feuilletée et étalez généreusement le Nutella sur toute sa surface, en veillant à laisser une bordure d'environ 1 cm libre. Vous pouvez utiliser une spatule ou le dos d'une cuillère pour répartir la pâte à tartiner uniformément.
3Recouvrez ensuite la pâte garnie de Nutella avec la seconde pâte feuilletée. Appuyez légèrement sur les bords pour les souder et former un grand rectangle.
4Placez un verre (un verre à whisky fera parfaitement l'affaire) au centre de la pâte feuilletée, à l'envers. Cela vous servira de repère pour découper la pâte en parts régulières.
5Découpez la pâte en quatre parts égales, puis chaque part en quatre à nouveau, ce qui vous donnera 16 parts triangulaires.
6Prenez une part et tournez-la deux fois vers la gauche, puis prenez la part suivante et tournez-la deux fois vers la droite. Continuez ainsi de suite avec toutes les parts, en alternant le sens de rotation. Cela créera une forme d'étoile originale et appétissante.
7Soudez les extrémités de chaque paire de parts en les pinçant légèrement. Vous aurez ainsi une étoile à 8 branches, avec la garniture au Nutella bien visible au centre de chaque pointe.
8Mélangez un œuf avec un peu d'eau froide pour le diluer et utilisez un pinceau de cuisine pour badigeonner la surface de l'étoile feuilletée. Cela la rendra dorée et croustillante après la cuisson.
9Déposez l'étoile préparée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-la dans votre four préchauffé à 180°C. Laissez cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit bien gonflée et dorée.
10Sortez délicatement l'étoile du four et laissez-la tiédir quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez la savourer tiède ou froide, selon vos préférences.
11N'hésitez pas à saupoudrer un peu de sucre glace sur l'étoile tiède pour une touche finale gourmande.
12Régalez-vous et partagez cette délicieuse étoile feuilletée au Nutella avec vos proches ou savourez-la en solo pour un moment de plaisir gourmand. Bon appétit !
