Farfalles à la bolognaise

Étapes de réalisation

1Suivez la recette de la sauce bolognaise au Compact Cook pour préparer une succulente sauce riche en saveurs.

2Versez 1.5L d'eau dans le bol vide de votre Companion. Ajoutez le gros sel et l'huile d'olive. Lancez le programme 14 ( BOUILLIR ) sans accessoire dans le bol.

3Lorsque l'eau bout, ouvrez le couvercle et ajoutez les farfalles. Refermez le couvercle et modifiez la durée du programme en fonction du temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes. Par exemple, si vos pâtes ont une cuisson de 10 minutes, modifiez la durée du programme à 10 minutes en appuyant 2 fois sur 'Temps' et en ajustant le temps de cuisson avec le bouton central.

4Baisser la température de cuisson à 100°C et relancez le programme. Ouvrez le capuchon du couvercle pour éviter les débordements.

5Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les à la sauce bolognaise. Servez chaud et savourez !

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