Feta grillée aux herbes

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four en mode grill. Cela permettra d'obtenir une feta bien dorée et croustillante.

2Déposer la tranche de feta dans un plat allant au four. Choisissez un plat qui ne soit pas trop grand pour que la feta ne soit pas perdue au fond.

3Recouvrir la feta de thym ou d'origan séché. Vous pouvez utiliser l'herbe que vous préférez, ou même un mélange des deux.

4Arroser généreusement d'huile d'olive. L'huile d'olive permettra à la feta de bien griller et d'avoir un bon goût.

5Saupoudrer de piment selon votre goût. Si vous n'aimez pas les plats épicés, omettez cette étape.

6Enfourner la feta et la laisser griller quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Le temps de cuisson dépendra de l'épaisseur de la feta et de la puissance de votre four. Surveillez attentivement la feta pour éviter qu'elle ne brûle.

7Servir la feta grillée immédiatement. Vous pouvez l'accompagner de craquelins, de croûtons, de pain pita ou de crudités.

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