Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Prenez votre pâte feuilletée et découpez-la en quatre disques de taille égale.
2Déposez une rondelle de fromage au centre de chaque disque de pâte.
3Arrosez chaque rondelle de fromage avec un filet de miel et saupoudrez de thym à votre convenance.
4Refermez chaque disque de pâte en ramenant les trois bords vers le centre, comme pour former une petite enveloppe. Veillez à bien sceller les bords pour éviter que la garniture ne s'échappe à la cuisson.
5Battez un jaune d'œuf dans un petit bol et utilisez-le pour badigeonner la surface de chaque feuilleté. Cela permettra de leur donner une belle couleur dorée et un aspect brillant après la cuisson.
6Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, déposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7Enfournez les feuilletés et laissez-les cuire pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson et adaptez le temps si nécessaire, en fonction de la puissance de votre four et de la dorure souhaitée.
8Une fois cuits, sortez les feuilletés du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster. Ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont tièdes, mais peuvent également se déguster à température ambiante.
