Figues caramélisées aux amandes

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant que le four chauffe, lavez délicatement les figues et coupez-les en jolis quartiers.

3Dans un saladier, cassez un œuf et battez-le légèrement.

4Incorporez ensuite la crème liquide, le sucre et la poudre d'amande au mélange en remuant délicatement jusqu'à obtenir une texture homogène.

5Répartissez cette préparation dans des ramequins individuels.

6Déposez ensuite les quartiers de figues dans chaque ramequin en les enfonçant légèrement dans la crème.

7Enfournez vos ramequins pour 25 minutes.

8Laissez tiédir quelques instants avant de déguster votre crumble aux figues.

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