Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Découpez votre pâte feuilletée en 24 disques de taille égale. Déposez délicatement chaque disque dans une caissette en silicone, en veillant à ce qu'il épouse bien le fond et les parois.
2Dans un saladier, mélangez avec soin la crème fraîche, l'œuf et le sucre jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Répartissez ensuite cette crème de manière uniforme au fond de chaque caissette garnie de pâte feuilletée.
3Lavez soigneusement les figues et coupez-les en fines tranches. Déposez délicatement une tranche de figue sur la crème dans chaque caissette, en la disposant de manière esthétique.
4Ajoutez un cerneau de noix sur chaque tranche de figue, puis saupoudrez un peu de sucre roux pour une touche caramélisée.
5Préchauffez votre four à 200°C. Enfournez les caissettes garnies et laissez cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que la garniture soit légèrement tremblotante.
6Laissez tiédir quelques instants avant de déguster ces délicieux feuilletés aux figues rôties, accompagnés d'une crème fraîche épaisse ou d'une boule de glace à la vanille.
