Figues grillées au chèvre et thym

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four en mode grill.

2Laver les figues et les couper en deux, sans les peler. Les disposer ensuite dans un plat allant au four.

3Découper le fromage de chèvre en tranches épaisses et les déposer sur les demi-figues.

4Verser un filet d'huile d'olive sur les figues et le fromage.

5Décorer chaque figue d'une brindille de thym citron.

6Enfourner le plat sous le grill pendant 5 minutes. Les figues et le fromage doivent être légèrement dorés.

7Servir immédiatement les figues rôties au fromage de chèvre et au thym citron, accompagnées de tranches de pain de campagne grillées.

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