1Préchauffer le four. Commencez par préchauffer votre four à sa fonction gril.
2Préparer les figues. Lavez les figues et coupez-les délicatement en deux.
3Disposer les figues. Prenez des petits plats individuels allant au four et répartissez les moitiés de figues dans chaque plat. 4 moitiés par plat seront parfaites.
4Garnir les figues. Sur chaque moitié de figue, déposez une cuillère à café de mascarpone et saupoudrez d'une petite quantité de sucre roux.
5Gratiner. Placez les plats sous le gril du four pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que le mascarpone soit légèrement doré.
6Ajouter du sucre. Parsemez les figues d'une nouvelle pincée de sucre roux et remettez-les sous le gril pendant une minute supplémentaire.
7Servir chaud. Retirez les plats du four et savourez immédiatement ces délicieuses figues rôties au mascarpone et au sucre roux.