Filet américain

Étapes de réalisation

1Commencez par disposer la viande hachée légèrement assaisonnée à la sauce Worcestershire sur une grande assiette. Avec vos mains, formez un creux au centre de la viande pour y déposer le jaune d'œuf dans sa coquille.

2Entourez la viande des autres ingrédients, comme des câpres, des oignons hachés et des cornichons. Vous pouvez également proposer des sauces comme de la mayonnaise, du ketchup ou de la moutarde.

3Laissez vos convives préparer leur propre filet américain en fonction de leurs goûts. Ils peuvent ajouter les ingrédients de leur choix et les mélanger à la viande selon leur préférence.

4Servez le filet américain accompagné d'une salade verte et de frites. Vous pouvez également proposer des petits oignons et des cornichons supplémentaires.

5Bon appétit !

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