Filets de merlan au four

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 210°C (thermostat 7).

2Prenez un plat à gratin et beurrez-le avec 10 grammes de beurre.

3Disposez vos filets de merlan dans le plat à gratin.

4Épluchez et émincez l’ail et les oignons.

5Coupez les tomates en rondelles.

6Répartissez les rondelles de tomates tout autour des filets de poisson.

7Salez et poivrez à votre convenance.

8Arrosez le plat de vin blanc et de jus de citron.

9Répartissez les 5 grammes de beurre restants en petits morceaux sur le plat.

10Enfournez le plat à gratin pendant 25 minutes.

11Pendant la cuisson, arrosez régulièrement le poisson avec le jus de cuisson.

12Une fois la cuisson terminée, votre plat de merlan est prêt à être dégusté !

Commentaires

Recettes similaires

•  (thermomix) Papillotes de merlan...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Merlan poêlé au coulis de persil...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 25min

•  Filets de merlan sauce crémeuse ...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min

•  Papillotes de merlan marinées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min