Papillotes de merlan au jardin de légumes (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer vos légumes. Hachez les carottes et le poireau grossièrement et mixez-les ensemble pendant 7 secondes à la vitesse 5 dans le bol de votre robot.

2Ajoutez ensuite la tomate coupée en morceaux et 50cl d'eau au mélange de légumes mixés.

3Pendant ce temps, utilisez votre économe pour réaliser des tagliatelles avec le reste des carottes. Placez-les dans le plateau du Varoma.

4Préparez ensuite vos papillotes : découpez 4 morceaux de papier aluminium. Sur chaque morceau, déposez un morceau de merlan, une pincée de sel et un peu de crème. Refermez soigneusement les papillotes.

5Placez les papillotes dans le Varoma, puis installez le Varoma sur le bol du robot. Lancez la cuisson pendant 30 minutes à la vitesse 1, en sélectionnant la température Varoma.

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