Filets de poisson marinés

Étapes de réalisation

1Dans un plat à four, mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, l'huile de sésame, le vinaigre et le miel liquide. Remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.

2Déposer les filets de poisson dans la marinade et retourner régulièrement pendant 6 heures.

3Avant de cuire les filets, lancer la cuisson du riz. Suivez les instructions de cuisson sur l'emballage du riz.

4Egoutter les filets de poisson en réservant la marinade. Faire chauffer la marinade dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

5Faire cuire les filets de poisson au barbecue pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

6Dresser les filets de poisson sur un lit de riz, puis arroser de la marinade réchauffée.

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