Financiers aux amandes

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant que le four préchauffe, faites fondre doucement le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laissez tiédir.

3Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace et la farine.

4Battez légèrement les œufs à la fourchette et incorporez-les au mélange sec. Ajoutez ensuite le beurre noisette fondu tiède et mélangez bien le tout.

5Répartissez la pâte obtenue dans les moules à financiers. Parsemez ensuite chaque financier d'amandes effilées.

6Enfournez les financiers pendant 10 minutes.

7Au bout de 10 minutes, sortez les financiers du four et laissez-les refroidir quelques minutes.

8Dégustez les financiers tièdes ou froids, selon votre préférence.

Commentaires

Recettes similaires

•  Petits financiers aux amandes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  Financiers aux amandes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 8min

•  Visitandines aux amandes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 8min

•  (thermomix) Gâteau aux pommes et

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min