Préparation15min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Cela permettra à votre flan de cuire uniformément.
2Dans un saladier, rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la recette. Cela vous évitera de courir partout et de perdre du temps pendant la préparation.
3Mélangez énergiquement tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet. Vous devez obtenir une texture homogène et sans grumeaux.
4Versez délicatement la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Cela empêchera le flan d'accrocher au moule et facilitera le démoulage.
5Enfournez le flan à four chaud pendant environ 40 minutes.
6Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dans le flan. Si elle ressort propre et sèche, c'est que le flan est cuit.
7Laissez le flan refroidir complètement avant de le démouler. Cela permettra au flan de se figer et de se tenir correctement.
8Une fois le flan bien froid, démoulez-le délicatement sur un plat de service.
9Savourez votre délicieux flan maison ! Vous pouvez le déguster nature ou l'accompagner de fruits frais, de crème Chantilly ou d'un coulis de votre choix.
