Préparation20min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Cela permettra à votre plat de cuire uniformément et d'obtenir une texture optimale.
2Pelez la gousse d'ail et ciselez-la finement. L'ail ajoutera une saveur subtile à votre préparation.
3Pelez la courge butternut et coupez-la en dés de taille régulière. La courge butternut est l'ingrédient principal de ce plat, et sa découpe en dés permettra une cuisson homogène.
4Découpez le Comté en petits dés. Le Comté ajoutera une saveur fromagère intense à votre recette.
5Dans un grand saladier, mélangez les œufs, la crème et l'ail ciselé. Utilisez un fouet pour obtenir un mélange homogène et mousseux.
6Mélangez les dés de courge et de Comté à la préparation liquide. Assurez-vous que les dés soient bien répartis dans le mélange.
7Répartissez le mélange dans des ramequins individuels. Les ramequins permettront une cuisson individuelle et une présentation élégante.
8Parsemez chaque ramequin de gruyère râpé. Le gruyère ajoutera une saveur fromagère supplémentaire et une texture gratinée.
9Enfournez les ramequins pour 30 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que les flans ne brûlent.
10Une fois cuits, sortez les flans du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les déguster.
11Servez les flans chauds, accompagnés d'une salade verte ou d'une autre garniture de votre choix.
12Bon appétit !
