Flan de courgettes au camembert

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C.

2Lavez et coupez en fines rondelles la moitié de votre courgette. Tapissez le fond d'un plat à gratin avec ces rondelles.

3Râpez le reste de la courgette et placez-la dans un saladier.

4Ajoutez les œufs, l'huile, le gruyère râpé et le sel à la courgette râpée. Mélangez bien le tout.

5Versez la moitié du mélange sur les rondelles de courgette dans le plat à gratin.

6Coupez le camembert en fines tranches et disposez-les sur le mélange dans le plat.

7Recouvrez le camembert avec le reste du mélange.

8Enfournez le plat à gratin et laissez cuire pendant 20 minutes.

9Sortez le plat du four et laissez-le tiédir avant de déguster.

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