Préparation15min
Cuisson1h
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher les courgettes et retirer les graines. Coupez-les ensuite en dés réguliers.
2Faites cuire les dés de courgettes dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3Pendant la cuisson des courgettes, préparez le mélange dans un saladier. Mélangez tous les ingrédients, en veillant à bien les incorporer.
4Une fois les courgettes cuites, égouttez-les soigneusement et écrasez-les à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.
5Incorporez les courgettes écrasées au mélange préparé dans le saladier. Mélangez délicatement et uniformément.
6Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
7Beurrez et farinez un moule à cake ou un plat à gratin. Versez-y la préparation aux courgettes.
8Placez le plat dans un bain-marie, c'est-à-dire dans un plat plus grand rempli d'eau chaude.
9Enfournez le plat au bain-marie pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre bien cuit.
10Laissez refroidir le plat avant de le démouler et de le déguster.
