Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparez le four. Allumez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant qu'il chauffe, graissez un plat à gratin avec du beurre.
2Mélangez les œufs et le sucre. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
3Ajoutez la farine. Incorporez progressivement la farine au mélange œufs-sucre tout en fouettant pour éviter la formation de grumeaux. La pâte doit être homogène et assez liquide.
4Ajoutez le lait. Versez petit à petit le lait dans la pâte tout en remuant délicatement. La consistance finale doit être fluide et onctueuse.
5Versez la pâte dans le plat. Transférez la pâte dans le plat à gratin beurré que vous avez préparé au préalable.
6Enfournez et laissez cuire. Placez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson et adaptez-la en fonction de votre four.
7Dégustez ! Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et laissez tiédir avant de déguster. Vous pouvez accompagner ce dessert d'une crème anglaise ou d'un coulis de fruits.
