Fondant au chocolat micro-ondes

Étapes de réalisation

1Commençons par faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C.

2Une fois le chocolat fondu et tiédi, battez l'oeuf dans un saladier. Ajoutez ensuite le chocolat fondu, le sucre, la crème fraîche et si vous le souhaitez, les noix. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une texture homogène.

3Beurrez généreusement deux petits ramequins et répartissez la préparation entre les deux. Enfournez ensuite les ramequins pour 10 à 12 minutes, en fonction du fondant que vous souhaitez obtenir.

4Une fois cuits, laissez les ramequins refroidir légèrement avant de les démouler délicatement sur des assiettes. Vous pouvez les déguster tièdes ou froids, accompagnés d'une boule de glace vanille ou d'un coulis de fruits rouges.

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