Préparation10min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un bol adapté au micro-ondes, mélanger le beurre et le chocolat. Faire fondre le tout au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance moyenne (environ 500 watts). Remuer énergiquement pour obtenir une texture lisse et homogène.
2Incorporer le sucre en pluie au mélange de chocolat fondu, tout en remuant délicatement. Ajouter ensuite la farine petit à petit, en veillant à ne pas faire de grumeaux. Vous pouvez utiliser un fouet ou une spatule pour faciliter le mélange.
3Casser les œufs un à un dans le bol, en mélangeant bien entre chaque ajout. La texture de la pâte doit devenir lisse et légèrement épaisse.
4Si vous le souhaitez, incorporez les noix ou les pépites de chocolat à la pâte. Mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
5Choisir un plat carré adapté au micro-ondes et y verser la pâte en la répartissant de manière homogène. Lissez la surface à l'aide d'une spatule pour obtenir un brownie bien plat.
6Faire cuire le brownie au micro-ondes à puissance maximale (800 watts) pendant 5 minutes. Si votre micro-ondes est moins puissant, il se peut que vous deviez ajouter 1 minute de cuisson. Surveillez attentivement la cuisson et vérifiez la consistance du brownie en insérant un cure-dent au centre. Si le cure-dent ressort propre, le brownie est cuit.
7Laisser refroidir le brownie dans le plat pendant quelques minutes avant de le découper en parts. Vous pouvez le déguster tiède ou froid, nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille.
