Fondant sans farine

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 230°C (thermostat 7-8).

2Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

3Beurrez généreusement un moule à cake et versez-y la préparation.

4Pour une cuisson au bain-marie, placez le moule à cake dans un plat plus grand (comme un plat à gratin) rempli d'eau. Assurez-vous que l'eau ne touche pas le dessus du moule.

5Enfournez le tout et laissez cuire environ 30 minutes. Surveillez la cuisson, car le temps peut varier en fonction de votre four.

6Une fois cuit, retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler et de le déguster.

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