Frites de panais rôties au thym

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher les panais et retirer leurs extrémités.

2Découpez ensuite les panais en forme de frites de taille régulière.

3Disposez les frites de panais sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4Enduisez généreusement les frites d'huile d'olive en vous assurant qu'elles soient bien enrobées.

5Assaisonnez les frites de sel et de poivre selon votre goût.

6Enfournez la plaque à 220°C pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que les frites soient dorées et croustillantes.

7Sortez les frites du four et parsemez-les de quelques brins de thym frais pour une touche aromatique.

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