Frittata aux petits pois et feta

Étapes de réalisation

1Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les petits pois surgelés pendant 10 minutes. Vous pouvez également les cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 4 minutes avec deux cuillères à soupe d'eau dans un plat couvert. Une fois cuits, égouttez-les soigneusement.

2Dans un bol, battez les œufs avec la crème et la féta finement émiettée. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.

3Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Versez ensuite le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire en ramenant progressivement les bords vers le centre à l'aide d'une spatule.

4Lorsque les bords commencent à se décoller, parsemez les petits pois cuits sur la surface de la frittata.

5Laissez cuire la frittata pendant encore une minute, puis retournez-la délicatement sur un plat chaud à l'aide d'une assiette. Servez immédiatement et savourez ce délicieux plat simple et savoureux.

Commentaires

Recettes similaires

•  Raviolis de petits pois et feta

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 45min
  • 20min

•  Tourte aux petits pois et à la feta

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 40min

•  Riz sauté aux crevettes et jambon

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Tortilla espagnole

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 30min