Fromage fondu au vin blanc

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Ouvrez la boîte de fromage et retirez le couvercle.

3Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en fines lamelles. Plantez ensuite ces lamelles d'ail sur la surface supérieure du fromage.

4Au centre du Mont d'Or, percez un trou à l'aide d'un couteau. Versez ensuite le vin blanc dans ce trou.

5Poivrez généreusement le fromage. Recouvrez ensuite la boîte de papier aluminium en veillant à laisser la croûte du fromage visible.

6Enfournez le Mont d'Or pour une durée de 20 minutes.

7Servez chaud, directement à la sortie du four. Accompagnez-le de pommes de terre vapeur, de salade verte ou de pain grillé pour un repas convivial et savoureux.

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