Préparation15min
Cuisson8min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par décortiquer délicatement les crevettes. N'hésitez pas à retirer la veine noire sur le dos pour un meilleur résultat gustatif.
2Découpez ensuite de fines tranches de chorizo, en adaptant la taille à la grosseur des crevettes.
3Enroulez chaque crevette d'une tranche de chorizo, en veillant à bien la recouvrir.
4Pour maintenir le tout en place, utilisez un cure-dent que vous piquerez à travers la crevette et le chorizo.
5Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive.
6Une fois l'huile chaude, déposez délicatement les crevettes enrobées dans la poêle.
7Laissez cuire environ 4 minutes de chaque côté, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.
8Une fois les crevettes cuites et légèrement dorées, retirez-les de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant.
9Vos délicieuses crevettes enrobées de chorizo sont prêtes à être dégustées à l'apéritif ! Accompagnez-les d'un peu de citron et de votre sauce préférée pour une explosion de saveurs en bouche.
