Préparation10min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Écrasez les bananes en une texture lisse et homogène. Vous pouvez utiliser une fourchette ou un mixeur pour cette étape.
2Ajoutez le jaune d'œuf aux bananes écrasées et mélangez bien. Ensuite, incorporez les deux types de sucre et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3Versez le cacao en poudre dans le mélange et remuez délicatement pour l'incorporer uniformément. Ajoutez ensuite le lait petit à petit, en mélangeant constamment jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
4Versez les céréales dans le plat à tarte et répartissez-les uniformément sur le fond.
5Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant 5 minutes.
6Versez le mélange préparé dans le plat à tarte et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que le gâteau ne brûle. Le gâteau doit rester moelleux au centre.
7Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le déguster. Servez-le bien froid pour une expérience optimale. N'hésitez pas à ajouter une touche de crème fraîche ou de fruits frais pour un dessert encore plus gourmand.
