Gâteau à l'orange

Étapes de réalisation

1Commencez par laver soigneusement deux belles oranges.

2Remplissez une casserole d'eau et plongez-y les oranges.

3Faites cuire les oranges à feu moyen pendant 40 à 45 minutes.

4Une fois cuites, coupez les oranges en deux, sans retirer la peau.

5Placez les demi-oranges dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée légèrement épaisse.

6Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).

7Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. + 砂糖

8Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. x3

9Ajoutez ensuite la levure chimique, la poudre d'amande et la purée d'orange. + +

10Mélangez le tout délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.

11Beurrez un moule rond et versez-y la pâte.

12Enfournez le gâteau pendant 45 minutes.

13À la sortie du four, laissez le gâteau refroidir complètement avant de le placer au réfrigérateur.

14Dégustez ce délicieux gâteau à l'orange bien frais, c'est un vrai régal !

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