Gâteau au chocolat

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200 °C.

2Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Remuez délicatement jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

3Dans un saladier, fouettez légèrement le sucre avec les œufs. Le mélange doit devenir mousseux et légèrement blanchir.

4Incorporez progressivement le mélange chocolat-beurre à la préparation aux œufs, en remuant délicatement à l'aide d'une spatule.

5Ajoutez ensuite la farine tamisée au mélange, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

6Beurrez généreusement un moule à gâteau et versez-y la pâte.

7Enfournez le gâteau pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler et de le déguster.

Commentaires

Recettes similaires

•  Bûche de noël

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 15min

•  Gaufrettes au caramel crémeux

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 15min

•  Gâteau à l'orange

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 35min

•  Tarte au citron et chocolat

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 45min