Gâteau au chocolat express au micro-ondes

Étapes de réalisation

1Commencez par faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes dans un saladier. Mélangez bien le tout, puis ajoutez le sucre, la maïzena, la farine, la levure et mélangez à nouveau.

2Incorporez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Terminez par le rhum et mélangez une dernière fois.

3Versez la préparation dans un moule adapté au micro-ondes et faites cuire pendant 5 à 7 minutes à puissance maximale.

4À la fin de la cuisson, vérifiez la cuisson en plongeant la lame d'un couteau dans le gâteau. Le gâteau doit être crémeux au milieu. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la texture souhaitée soit atteinte.

5Laissez refroidir le gâteau quelques minutes avant de le démouler et de le déguster. Vous pouvez le servir tiède ou froid, selon votre préférence.

6Pour un résultat encore plus gourmand, vous pouvez accompagner le gâteau d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille.

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