Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6).
2Dans la cuve de votre robot Companion, placez le chocolat coupé en morceaux et le beurre coupé en morceaux. Lancez le programme 'mélange délicat' à 40°C pendant 9 minutes.
3Une fois le chocolat et le beurre fondus, ajoutez le sucre, les œufs et la farine. Mélangez à l'aide du couteau pétrin à vitesse 6 pendant 30 secondes.
4Beurrez et farinez un moule rond (20-22 cm de diamètre). Versez ensuite la pâte dans le moule.
5Placez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 20 minutes.
6À la sortie du four, le gâteau sera très mou. Laissez-le refroidir complètement à température ambiante avant de le démouler.
7Savourez votre délicieux gâteau au chocolat ! Vous pouvez le déguster nature ou l'accompagner d'une crème anglaise ou d'une boule de glace.
