Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commençons par préchauffer notre four à 180°C, le temps que l'on prépare notre délicieuse base.
2Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre vanillé jusqu'à que la préparation blanchisse. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de Nutella fondu au bain-marie, et mélangez bien.
3Incorporez ensuite progressivement la farine et la levure tamisées, en alternant avec le lait. Veillez à bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
4Vient ensuite le moment de monter les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Incorporez-les ensuite délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse, en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
5Votre pâte à gâteau est prête ! Versez-la dans un moule à manqué en silicone ou en métal, préalablement beurré et fariné.
6Enfournez le gâteau et laissez-le cuire pendant 30 minutes. La cuisson est terminée lorsque la lame d'un couteau piquée au centre du gâteau ressort sèche.
7Laissez le gâteau refroidir quelques instants avant de le démouler. Pendant ce temps, faites fondre le reste de Nutella au bain-marie. Une fois le gâteau démoulé, étalez délicatement le Nutella sur toute sa surface.
8Votre gâteau au Nutella est prêt à être dégusté ! Il ne vous reste plus qu'à le découper en parts et à savourer sa texture moelleuse et son délicieux goût de chocolat. Bon appétit !
