Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2Munissez-vous d'un bol et versez-y 1 pot de yaourt. Gardez le pot vide, car il vous servira de mesure pour le reste des ingrédients.
3Ajoutez 3 œufs et 2 pots de sucre en poudre au yaourt, puis mélangez le tout énergiquement à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une texture homogène et mousseuse.
4Mélangez la farine et le sachet de levure chimique dans un autre bol. Ensuite, versez progressivement ce mélange sec dans le mélange liquide, en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et sans grumeaux.
5Incorporez 1/2 pot d'huile végétale à la pâte et mélangez à nouveau.
6Ajoutez ensuite 100 grammes de pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
7Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé pour tapisser le fond du moule.
8Enfournez le gâteau et laissez-le cuire pendant 30 à 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau : il doit ressortir propre.
9Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement sur une grille avant de le démouler.
10Régalez-vous !
