Préparation10min
Cuisson25min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
1Dans un saladier, réunir les yaourts, la farine, la levure, le sucre et l'huile d'olive.
2Mélanger vigoureusement à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
3Graisser un moule à gâteau ou une couronne d'huile d'olive.
4Verser la pâte dans le moule en la répartissant uniformément.
5Enfourner le gâteau dans un four préchauffé à 160°C (thermostat 5-6).
6Laisser cuire pendant 25 minutes.
7Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir complètement sur une grille.
8Une fois le gâteau froid, le démouler délicatement.