Gâteau aux pommes et au yaourt

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez vos pommes et coupez-les en petits dés.

2Dans un saladier, versez le pot de yaourt et cassez-y les œufs. Mélangez bien le tout à l'aide d'un fouet.

3Ajoutez l'huile, les sucres, la farine et la levure en mélangeant progressivement jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

4Incorporez délicatement les dés de pommes à la pâte en mélangeant doucement pour bien les répartir.

5Versez la préparation dans un moule préalablement tapissé de papier cuisson. Enfournez le gâteau et laissez-le cuire pendant 35 à 40 minutes.

6Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d'un couteau dans le gâteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit. Sinon, laissez-le cuire quelques minutes supplémentaires.

7Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le déguster.

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