Gâteau banane et chocolat

Étapes de réalisation

1Dans un grand saladier, mélanger le sucre et le beurre ramolli pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter ensuite les œufs un par un en fouettant bien après chaque ajout.

2Ajouter ensuite la farine et la levure chimique tamisées en plusieurs fois, en mélangeant délicatement avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3Écrasez les bananes mûres à la fourchette dans une assiette creuse. Ajoutez le fromage blanc et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Incorporez ensuite la banane écrasée et le fromage blanc à la pâte à cake, en mélangeant délicatement.

4Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir de façon homogène.

5Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte. Enfournez à 180°C pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du cake ressorte propre. Laissez le cake refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il finisse de refroidir.

6Régalez-vous de ce cake moelleux, savoureux et facile à réaliser!

Commentaires

Recettes similaires

•  Banana bread au chocolat

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 1h20

•  Cake à la banane et au rhum

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 45min

•  Cake banane fraise

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 25min

•  Délicieux banana bread

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 55min