Préparation30min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer une pâte à crêpes en fouettant les jaunes d'oeufs avec la farine et le lait. Assurez-vous d'obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
2Dans un autre bol, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ils doivent être fermes et former des pics mous.
3Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte à crêpes, en utilisant une spatule et en effectuant des mouvements circulaires du bas vers le haut, afin de ne pas les casser.
4Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez une louche de pâte à crêpes et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que le bord de la crêpe commence à dorer. Retournez la crêpe et laissez cuire l'autre côté pendant quelques minutes supplémentaires. Répétez l'opération pour les deux autres crêpes.
5Disposez la première crêpe cuite dans un plat et étalez-la généreusement de Nutella. Parsemez de bonbons de votre choix.
6Recouvrez de la deuxième crêpe et étalez de nouveau du Nutella. Ajoutez quelques bonbons.
7Terminez par la dernière crêpe et étalez-la de Nutella. Décorez avec les derniers bonbons.
