Préparation15min
Cuisson45min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commençons par préchauffer votre four à 170°C (thermostat 5-6). Pendant ce temps, versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.
2Une fois le lait bouillant, retirez la casserole du feu et incorporez la semoule en pluie tout en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre environ 8 minutes.
3Ajoutez ensuite le miel et le pain d'épices émietté. Mélangez bien et laissez chauffer quelques minutes à feu doux.
4Pendant ce temps, préparez vos pommes. Coupez-les en quartiers et beurrez un moule rigide. Disposez les quartiers de pommes dans le moule, puis recouvrez-les de la préparation à base de semoule.
5Enfournez votre gâteau pour 45 minutes de cuisson. Vous devriez voir la semoule brunir doucement et les pommes fondre progressivement.
6Une fois cuit, laissez votre gâteau refroidir complètement avant de le démouler. Servez-le à température ambiante et régalez-vous !
