Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commençons par préparer nos délicieuses fraises ! Après les avoir soigneusement lavées, découpez-les en morceaux. Munissez-vous ensuite d'un moulin à légumes et passez vos fraises à travers celui-ci afin d'en extraire le jus.
2Dans un récipient, versez le jus obtenu et ajoutez-y le sucre glace, la crème fraîche et le jus de citron. Mélangez énergiquement le tout à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture homogène et mousseuse.
3Versez ensuite votre préparation dans un bac à glace adapté et placez-le au congélateur. La patience est de mise, laissez votre glace prendre tranquillement pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement congelée.
4Une fois la glace bien prise, il ne vous reste plus qu'à la sortir du congélateur et à la déguster ! Vous pouvez la savourer telle quelle, ou bien la personnaliser en ajoutant des toppings gourmands comme des pépites de chocolat, des fruits frais ou du coulis de fruits rouges.
5Laissez libre cours à votre imagination et régalez-vous avec cette glace à la fraise maison, un dessert frais et savoureux parfait pour les journées ensoleillées !
